Los Agroquímicos - Alfaomega

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Los Agroquímicos

Los Agroquímicos

una necesidad y un riesgo
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Formato : PDF
Número de páginas : 134
Edición :1
Fecha de Publicación :2017
Disponible para :

USD14.00

  Ilimitada     

 

Descripción del libro

La demanda de alimentos a nivel mundial es cada vez mayor dado el aumento de la población. El campo sigue siendo, sin duda alguna, la fuente vital de los alimentos que el ser humano consume, bien sean de origen animal o vegetal. La comercialización de los mismos busca una producción constante, lo que ha llevado al uso de plaguicidas y abonos para, en un caso, mejorar e incluso acelerar la producción y, en otro, buscar el control de las plagas que atentan contra los cultivos o los animales.

 

Lo anterior parecería ser un procedimiento normal y positivo, excepto por el nivel de toxicidad que representan algunos plaguicidas, que no solo controlan la plaga específica, sino que matan micro organismos fundamentales para el ecosistema. Adicionalmente, y dependiendo del contaminante utilizado y las condiciones en que éste es utilizado, la contaminación se extiende al aire, a la tierra, a las fuentes de agua y, por consiguiente, a parte de la cadena alimentaria, convirtiéndose en un riesgo potencial para los animales y el hombre, no solo en forma temporal, sino que el uso indiscriminado de plaguicidas está llevando paulatinamente a la extinción del hombre.